会社概要
OMI BEEF OKAKI
近江牛に関係する業務を極限まで内製化することで、
お客様にも地球環境にも優しい企業を目指しています。
お客様にも地球環境にも優しい企業を目指しています。
Production 製造
直営牧場では常時500頭の近江牛を飼育しています。江戸時代から続く伝統の飼育技術で、安全な素材の肥料、きれいな水にこだわり、
牛にストレスを与えない快適な環境で育てています。
Processing 加工
自社内で加工し、日本全国さらには世界中へ“近江牛”をお届けします。様々な衛生管理の認証を受けた施設で、安全に食品加工を行います。
Retail 販売
ミートショップやオンラインショップで精肉加工された近江牛をご提供しています。自社飼育の安全なお肉を新鮮なうちにお届けします。
日本中どこでも近江牛を楽しんでいただけます。
Distribution 流通
日本国内だけではなく、世界に向けて近江牛を輸出しています。最高級の近江牛の美味しさを、世界中の人々に知ってもらうことを目指しています。
Restaurant 飲食店
近江牛発祥の地、滋賀県を拠点として全国で美味しく食べていただける飲食店を運営しています。
海外でも店舗を構えるなど、岡喜のお店でしか食せない絶品の近江牛が自慢です。
Greetings代表よりご挨拶
近江牛のふるさと 滋賀竜王
丹精込めて育てるこだわりの近江牛
私たちの事業活動、生産活動などは全てにおいて、
社会に必要とされるものでなければなりません。
現在、私たちは、「近江牛」という先人たちより守り、
高められてきた伝統食材を、最も大切にして事業推進しております。
今後もこの「近江牛」を守り、お客様の喜びはもちろん
そこに携わる全てのかたに喜びと感動を与えられる企業を目指します。
美味なるものを生み出す技術の「伝統の継承」、
そして、新たなことにも果敢に挑戦していく「食文化の創造」を通じて…
皆様の笑顔と感動が社会貢献の証です。
代表取締役 岡山健喜
Company会社概要
- 会社名
株式会社 岡喜商店
- 所在地
〒520-2531 滋賀県蒲生郡竜王町山之上5294番地
- TEL
-
- [ 岡喜本店 ]
-
【精肉部】 0748-57-0561
営業時間 10:30～18:30
【レストラン】 0748-57-0568
営業時間（土日祝）11:00～15:00 17:00～21:30 （平日）11:30～14:30 17:30～21:00
- 創業
天保十年(1839年）
- 主たる業務
飲食業、精肉販売、食品加工、牧場
History沿革
- 1839
家畜商を創業 代々家業を継承
- 1953
岡喜商店（個人業）
- 1962
岡喜近江牛牧場開設
- 1965
近江牛枝肉卸売業 営業開始
- 1975
株式会社岡喜商店 設立
食肉販売店「近江牛 肉の岡喜」
レストラン「八光園」開業
- 1976
滋賀県竜王町小口地先 近江牛牧場増設
- 1978
滋賀県水口町平和堂水口店 レストラン部・精肉部 出店
岡喜近江牛牧湯 竜王牧場 新設
- 1981
近江牛岡喜本店 新社屋新設
近江牛肉岡喜本店 開業
レストラン岡喜本店 開業
- 1985
レストラン岡喜本店 新館増設
- 1987
滋賀県竜王町山之上地先 近江牛第二牧場新設
- 1989
水口専門店協同組合アプリ 精肉販売店
近江牛肉 ニュー岡喜本店 出店
- 1995
有限会社蒲生給食 設立
- 2000
滋賀県水口町アル・プラザ水口店 精肉販売部 出店
- 2005
有限会社岡喜牧場 設立
株式会社岡喜商店 移転
- 2007
レストラン岡喜本店 増改築
- 2008
岡喜本店 レストラン2階席 改築
- 2010
三井アウトレットパーク滋賀竜王に「近江牛岡喜」出店
- 2012
「有限会社蒲生給食」を「 株式会社おかきキッチンファクトリー」へ社名変更
- 2013
株式会社オカキブラザーズフーズ 設立
- 2014
ビーフスタイルオカキ株式会社 設立
- 2016
炭焼バル・レストラン「GOROBEI」出店
レストラン「近江牛 OKAKI VIERRA 大津店」出店
滋賀県近江八幡市安土町 岡喜牧場大中分場 開業
- 2017
レストラン「近江牛 OKAKI Cocotto 守山店」出店
- 2018
OKAKI Inter national Co.,Ltd. 設立 タイ・バンコク進出
レストラン「近江牛岡喜タイ・バンコク本店」出店
- 2019
レストラン「近江牛岡喜タイ・バンコク2号店」出店
- 2020
レストラン「近江牛岡喜 道の駅かがみの里店」出店
レストラン「近江牛岡喜・コレド日本橋店」出店
三井アウトレットパーク竜王店
肉問屋 五郎兵衛本店
近江牛ダイニングOKAKI大津店
ステーキ＆グリルOKAKI守山店
近江牛岡喜 かがみの里店
近江牛岡喜 日本橋店
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